Miele di Corbezzolo

3,2022,00

Paese di origine: Italia

Conservazione:
In luogo fresco ed asciutto e al riparo dalla luce.

Lotto e data di Scadenza:
Indicati sul retro etichetta.

Prodotto confezionato da:
Il Massaro società semplice agricola
Nucleo Fontevena, 85 – 06046 Norcia (PG) – Italia

Modalità di smaltimento:

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

Il miele di corbezzolo si presenta di colore ambrato quando liquido, mentre vira al nocciola/marrone con tonalità grigio/verdi quando cristallizza. Il sapore è forse la nota più caratteristica di questo miele. Sia aroma che odore sono molto forti, intensi e pungenti. All’olfatto ricorda il profumo delle foglie di edera, dei fondi di caffè, delle fave di cacao, del rabarbaro e della genziana. L’aggettivo più utilizzato per descriverlo, però, è sicuramente “amaro”. Questa sua peculiarità lo rende davvero un miele di nicchia e riservato agli estimatori di questo gusto così particolare.